[신동아방송=이승연기자] 고창 (재)베리&바이오식품연구소(이사장 심덕섭 고창군수)는 검정보리의 유산균 발효물에서 항비만 효과가 있음을 발견했다고 7일 밝혔다.  연구소는 지난 2년간 중소벤처기업부가 주관하는 사업을 통해 농업회사법인 청맥(주)(김재주…